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本文是关于美国人对咖啡因消费习惯、态度和知识的调查报告。调查显示，88%的美国人每天消费咖啡因，主要原因是习惯和能量需求。咖啡和软饮料是咖啡因的主要来源。大多数人认为咖啡因是安全的，但只有6%的人知道健康成人每天安全消费咖啡因的推荐量是400毫克。此外，只有8%的人知道一杯家庭自煮的8盎司咖啡含有大约100毫克的咖啡因。