折扣商业的几条常识：同等效率拼规模，同等规模拼效率

浪潮新消费

2024-09-19

导读：折扣商业竞争中，比拼的是服务和满足顾客的效率，比拼的是资源投入和产出的效率。

短期来看，折扣商业拼的是抓住市场红利机会的能力，但中长期来看，一个大的机会一定会吸引很多高手进来竞争，所以对于每一个玩家来说，都需要有终局思维。

商业竞争，比拼的是什么？最终比拼的效率，比拼的是服务和满足顾客的效率，比拼的是所有的资源投入的投入产出效率。

折扣商业竞争中，比拼的是人的效率，品的效率，获客流量的效率，运营的效率，空间的效率。同样的效率，拼规模；同等的规模，拼效率。

你是30个人管30家店，还是30个人管300家门店，甚至更多的门店。大家可以去看看一些连锁零售的上市公司，比如百果园、比如锅圈，以及零食折扣店，大家的总部团队有多人少，管理了多少门店。

如果是几千家门店需要总部（含区域）人员上千人甚至几千人，怎么可能赚钱，这种就是低效率、不持久。

如何提高总部人效，无非两条路径，组织的手段，科技的手段，两条路径都有很多的优秀案例。

用同等的人力和投入，如何承接住更大的客流及更大的转化。大家可以对比一下自己的门店，国内目前最高的折扣店运营标准是，年销售4000万的门店只需要门店17-20个人。

这里头涉及店大店小的选择，过往大家认为店越小效率越高，但实际上未必。再小的个体店至少也需要3个人吧，但是3个人的效率是只管一个单门头的小店吗，未必。

现在看，很多大一些的门店，在门店人效层面的效率是很高的。

同时，这里头与品类复杂度也有关系。通常来说，标品的管理人效要高一些。但是如果你能把复杂品类的人效提高，那就竞争力就更强了。

用一样的投入，能否做出比同行更好品质的产品。山姆打了很好的标杆，奥乐齐也打下了很好的标杆。but，学不来，真心学不来。没有足够多的钱，真的搞不来。

短期看大牌，中期看白牌，长期看自有品牌。

具体不细说，大家自行品味和体会。

开店这个事情，选址就意味着流量与获客。

选址定生死，首战即终战。

如果问所有连锁创业的老板，但凡拿到结果的，绝大部分老板都亲自会管选址。你品，你细品。

今天的事情又发生了变化，选址+私域，不是选修课，现在是必修课。

不同的物理空间，带来的流量以及单位流量成本始终在随着市场变化，社区店、商圈店、商场店，哪里的租金投入产出更有效率？

文章来源：【浪潮新消费】公众号

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