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        前天跟穆斯林客户吃饭，因为是自己的老铁，特意带客户去海鲜酒楼吃最好的海鲜，因为我们附近就没有高档点的穆斯林餐厅，只有兰州拉面，毕竟客户大老远来了，带客户去吃个兰州拉面也不好。所有海鲜都是穆斯林食物嘛，所以征得客户的同意就直接带客户来吃海鲜大餐了。

        客户看到这个派头，又看到我点了很多海鲜。立马说这个不要那个不要，还不停跟我说只要一盘鱼和一份蔬菜就可以了，明显感觉客户是不想我破费。内心感到无比的温暖，这个客户直接都是这么好，连来了中国，我想好好款待他，他都怕我破费。于是我说着流利的粤语，直接点了很多菜，尽量不给客户觉察些什么。

        就我和客户还有他的弟弟。3个人不好点菜呢。

       重点来了：点了一碟芒果牛肉蔬菜点心，谁知道客户居然不吃，大家知道为什么吗？明明不是猪肉啦，没有猪肉啦，为什么客户还是不吃呢？那是因为这个牛肉不是清真食物，不符合他们的穆斯林食物标准，所以后面客户没吃这碟美味佳肴。

      穆斯林有 严格的食材规定：

• 允许的肉类：仅食用反刍、分蹄的动物（如牛、羊、骆驼）及禽类（鸡、鸭等），且必须通过伊斯兰教法规定的屠宰方式（Dhabihah）处理。屠宰时需由穆斯林诵念真主之名，切断气管、血管和食管，确保血液放净。（这个是重要环节，所以不单单是不吃猪肉这么简单。我们还要注意烹调方式。最好就是去穆斯林餐厅或者印度餐厅，因为还是很多穆斯林客户很虔诚的）

• 禁止的食材：猪肉、狗肉、猛禽猛兽、未按教法屠宰的动物、血液、酒精等。部分学派还禁食无鳞鱼类或贝类。

     看了我的尴尬，那你下次记得了吧。穆斯林客户不单不吃猪肉，他们还不吃不是清真做法的食物哦。

再来个小总结：

• 清真（Halal） = 符合伊斯兰教法的标准或认证（多用于物品或服务）。

• 穆斯林（Muslim） = 信仰伊斯兰教的人。

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